Réaliser entièrement un pâté en croûte de 17 cm.
Explications sur la cuisson, le remplissage de la gelée et le démoulage.
Durant la pause de midi, nous mangerons un pâté préparé auparavant et qui sera démoulé devant les participants, accompagné d’une salade de carottes, pour le prix de Frs 5.–.
Chaque participant repart avec son pâté en croûte cru, qu’il pourra congeler et servir au moment opportun.
Matériel à prendre avec :
Un moule extensible de 35 cm, un tablier.
Les personnes ayant des cheveux longs, sont priées de bien vouloir les attacher.
Les frais de matériel sont compris dans le prix (frs 20.–)